Rabu, 25 Mei 2011

lebiuu sayang

suker...suker...suker...suker

tak tahu nak cakap apa....akhirnya dapat jugak

abang terima kasih........sbb belikan ni......
sekarang semua jadi mudah....anak2 yg suka guna ni...
sbb sikit2 nak fotostat....sikit2 nak fotostat

now x yah susah2 gi kedai lagi.......or tunggu ibu gi opis fotostatkan

~ THANK YOU SAYANG ~


Jumaat, 20 Mei 2011

taugeh goreng

alalala......ni resipi main campak2 jek...kejam mata pun leh buat ni......hehehe. walaupun nmpk senang tp tetap menyelerakan..nak2 lawan ngan ikan goreng or ayam goreng....pastu buatlah sambal belacan sikit..makan ngan nasi perrgh....sedapppp...xp payah pikir nak masak lauk byk2......meh ambik resipi ni...lebih kurang halal ye..main agak2 je kuantitinya....

bahan2nya:-
taugeh - ikut suka nak masak byk mane
udang segar..buang kepala
tauhu - goreng dulu..pastu potong kasar
fish cake - goreng dulu pastu potong kasar
daun bawang - hiris panjang2 anggaran 1 1 /2 inci
cili merah - dihiris
bawang merah / putih - dihiris
sedikit garam / bahan perasa

cara masak:-
tumis bawang..lada hingga layu...pastu masukkan udang, tauhu & fishball letak sedikit air...
masukkan garam/bahan perasa kacau hingga mereneh...kmdn masukkan taugeh + daun bawang
kacau lebih kurang, jangan lama sgt (separuh masak).....tutup api...siap untuk dihidangkan...

Ahad, 15 Mei 2011

udang masak blackpepper

hah...ni lagi satu resipi yang menjadi kegemaran famili saya......sememangnya sangat mudah nak menyediakannya...... lagi  pula bahan2nya senang nak cari.........ni antara hidangan kami sekeluarga semalam(14/05/2011)...jangan segan jangan malu kalau anda teringin nak cuba resipi ni.....tak rugi punyer.....ambil saje okay...
bahan2nya:-
kacang ercis@kacang polong - ikut suka nak brape byk
udang anggaran 1/2 kilo - kalau saya 1/2 kilo x cukup...hehehe
capsicum / lada benggala - anggaran separuh shj (ada merah/kuning....saya guna yg hijau sbb masa pegi kedai cuma tu je yg ada...kalau warna warni lg cantik...hehehe)
bawang besar 1 labu (mayang kasar2)
bawang putih 3 ulas - diketuk
lada hitam ditumbuk - anggaran 1 sd kecil - kalau nk pedas lg tambah lagi
sedikit garam /gula / bahan perisa
sos tiram  -anggaran 1 sudu besar
sedikit air
cara2 masak:-
tumis bawang besar..bawang putih hingga naik bau....masukkan capsicum, kacang ercis, lada hitam..gaul rata....kmdn masukkan gula/garam/bhn perisa/sos tiram.....kalau agak kering....tambahkan sedikir air kacau hingga mendidih.....masukkan udang...gaul rata...tapi jgn terlalu lama sbb nanti udang akan jadi keras....kurang lah sedapkan.....pastu rasa...kalau dah ok...tutup api dan siap untuk dihidang....mudah kan.....selamat mencuba
Biji ercis kaya karbohidrat serta protein dan cepat membuat kenyang ketika dimakan.

urap/kerabu pegaga

suka tak makan ulam?.......bukan semua orang pandai makan ulam-ulaman ni. ...macam saya juga, tak semua jenis ulam-ulaman yg saya makan.....macam petai, jering, buah kerdas....maaf cakap ye.....ada yg mengatakannya sgt sedap utk dijadikan ulam makan bersama nasi.....tapi saya tak retilah.....walaupun sebenarnya sangat bagus untuk kesihatan....kata orang tua2....saya cuma pandai makan ulaman jenis yg berdaun shj.....ada antaranya boleh mencegah pelbagai penyakit seperti darah tinggi....kencing manis dan sebagainya.....mari kita kongsi resipi yg sgt mudah dan ringkas buat semua penggemar ulam-ulaman.....

daun ulam(optional) - saya guna pegaga
buah cekur + daun cekur(hiris halus)
(a)bahan rempah yg dikukus:-
ikan bilis
bawang merah
bawang putih
kelapa parut putih
cili padi
belacan bakar
gula/garam/ajinomoto(jika suka)
~ tumbuk semua bhn2 di atas kecuali daun ulam & daun cekur......gaulkan jadi satu....itu saje

Khamis, 12 Mei 2011

Kamera DSLR

Dimensi baru dunia fotografi

Bagi peminat yang baru berjinak-jinak dalam bidang fotografi, memiliki sebuah kamera untuk tujuan tersebut pastinya menjadi kemestian dan impian. Malah, ada antara peminat gajet tersebut masih tercari-cari peneman yang benar-benar sesuai dengan bajet, kualiti, mesra pengguna tetapi mampu menghasilkan gambar yang menarik.
Jika dilihat senarai harga bagi kamera DSLR (Digital Single-lense Reflex) kini yang mampu milik, ia tidak lagi mustahil untuk diperoleh peminatnya. 
Biarpun anda merupakan pendatang baru bidang fotografi, ia tidak bermakna anda perlu menghabiskan puluhan ribu untuk mendapatkan sebuah kamera yang benar-benar bagus bagi mendapatkan hasil karya fotografi yang terbaik.
sumber di atas dipetik dari Utusan Online.................
sememangnya impian yg tak tahu & tak pasti bila dapat memiliki gadjet terbaik ini.....seronok bermain dengan kamera ini....byk nostalgia & peristiwa penting dapat dirakam buat tatapan untuk dikenang kenang.......berangan jelah....hahahaha :)

On Sale For: MYR 3,039.00 (est. USD 1,066.32)
mak oiii nilah harga sebenar di pasaran..........sekadar meminati dan ingin memiliki.......

Rabu, 11 Mei 2011

ikan goreng berhalia 3 sos

kadang2 fikiran jadi buntu memikirkan apa yg harus dimasak untuk dihidangkan pd insan2 tersayang ni.....makin kerap memasak semakin hilang punca & idea sebenarnya...kerana mengulang-ulang sesuatu masakan yg sama.......dalam pd memikirkan tetiba datang suatu idea...plinkkk!!!.......maka muncul resipi sebegini......layan gambar & jomlah share ye....simple & mudah

bahan2:-
ikan anggaran dlm 5-6 keping (ikan merah / kaci / senangin & bawal pun boleh - sukahati) - digoreng dulu (lumur ikan dgn garam, kunyit serbuk & tepung jagung)
(A)
bawang besar 1 ulas yg besar - potong dadu
bawang putih 3 ulas
cili merah 3 btg - potong kasar@lada benggala
halia dlm 2 inci - hiris
(B)
daun ketumbar
sos cili
sos tiram
sos tomato
garam/ajinomoto
sedikit air


cara2:-
Tumis semua bahan (A)...hingga naik bau....pastu masukkan 3 jenis sos tadi, kacau...masukkan garam, ajinomoto...kalau kering sgt tmbahkan sedikit air dah mendidih masukkan ikan & daun ketumbar...gaul rata hingga kering sedikit. siap dihidangkan....

Ahad, 8 Mei 2011

MACAROON....

akhirnya dapt jugak menuntut ilmu pembuatan macaroon....terimakasih pd JPW....en.azrie kalau x silap....call saya...
JPW:.....nak blajar wat macaroon tak?...
saya:....nt saya fikir dulu eh..
JPW:.....tak boleh fikir2....kena bgtahu arini jugak....sbb saya hadkan utk 40 org peserta je....kalau tak nak saya nk call org lain
saya:....eh...eh nk lah.....bila lagi nk dpt peluang camni kan...hehehe
so 06/05/2011......akhirnya off keje.....& pegilah ke SAF Akademi kat pandan city tu.....wowowo.....ramainya rakan wanita yg sememangnya baru pertama kali jumpa.....tp syukur sesangat sbb semuanya baik2......tiada masalah langsung sepanjang sesi pembelajaran berlangsung.....paling bes bila dpt tahu tenaga pengajar yg begitu popular dan begitu similar dgn ilmu pembuatan kuih muih & masak memasak ni.....kak pau dari Akademi Citra Klasik....kelas yg bermula seawal 8.30 pagi berakhir hingga ke jam 5.oo ptg...adalah suatu pengalaman menarik yg sgt berguna untuk para wanita tak kira surirumah sepenuh masa...yg bekerjaya...juga yg dah ada bisness sendiri...kerana menimba ilmu ity tidak mengenal siapa diri kita sebenarnya..yg paling penting sifat keikhlasan & keyakinan perlu ada...so insyaAllah di masa akan dtg cuba untuk meluangkan masa & brsiap sedia menghadiri kelas2 seterusnya...demi diri sendir & keluarga tercinta....mari kita kongsi tengok antara gambor2 yg diambil waktu di kelas macaroon...





yang besnya lagi...sebelum sesi belajar bermula...kami dimotivasikan oleh Pengarah JPW Puan Rohz Mohamad dgn tajuk "raja kerajaan diri'........pastu ceramah berkaitan bagaimana mengaplikasikan jari jemari melalui kaedah "kuasa tangan" bg menangani stress bg wanita oleh Puan Emma pengasas Saujana Herba.....berbaloi-baloi lah kan.....semoga memanfaatkan setiap ilmu yg diajar...INSYAALLAH....

Isnin, 2 Mei 2011

happy birthday afiq

12 thn sudah.......cepatnya masa berlalu..dah nak kena buat ic......pastu tak lama lagi akan menduduki satu cabaran besar peringkat awal UPSR...ibu yg berdebar-debar.......dia relaks je mcm takde apa2....apapun ibu ucapkan Selamat Hari Lahir Yg ke12........smoga afiq menjadi anak yg soleh........jadi contoh/idola pd adik2.......itu harapan ibu...doa sentiasa mengiringi perjalanan hidupmu selagi ibu ada nyawa dikandung badan.......semoga Allah makbulkan impian ibu...Amin...
semalamnya kami dh seleberet in advance kat LC catering jln tebrau tu....lupalah pulak nk bawak camera...ambiklah pic guna handphone.....malangnya tak dapat nk upload pic..usb cable ilang...card reader problem.......nk direct upload credit tinggal ciput....ooh tpaksa bsabar & tunggu waktu sesuai nt ibu upload kan gambor tu.......walapun cuma gambor biasa tp sgt beerti pd ibu yg mmg sukakan xtvt ambik2 gambor ni..nk wat kenang-kenangan....meh kita layan gambor2 xtvt kat rumah je....jom tengok
 maaf ye afiq sbb ibu x sempat nk buatkan kek sendiri....ibu babah beli yg segera je kat season.....
 ni menu kegemaran afiq..nasi ayam..mudah & ringkas tapi nyum..nyum..nyum
 aksesori wajib (1)
 ayam goreng madu...
 aksesori wajib (2)
aksesori wajib (3)

 
donut ni buat sebelah petang...sempat hantar ke 3 buah rumah jiran..bila dah dtg mood rajin, macam nilah...x berhenti2 duduk dapur...tapi puas hati tau..yg penting anak2 hepi apatah lg mr.hubby..dia mmg suka kalau saya rajin camni....donut ni nampak gelap sikitkan..mmg saje je goreng garing2 sikit, sbb nak makan sendiri...buat pun comel2 sikit....alhamdulillah habis licin semuanya...tiada pembaziran berlaku & sekali lagi hidup ku betul2..........HAPPY.........