Mini Cream Puff

cream puff ni(50 pcs) order daripada ida yg bekerja di EON BAK Tebrau, dia minta zue hantarkan ke rumah maknye di Tmn Skudai Baru.....saje untuk makan2 katanye..terima kasih ye ida..nanti boleh order lagi

KERABU TOMATO

ahad 16/08/2009...zue buat kerabu tomato yg di adaptasi dari rinnchans fp jugak, cuma ada add on sikit jer....kebetulan husband mmg penggemar apa jugak jenis kerabu dan ulam-ulaman. Mula2 cuak jugak, takut tak sedap...tp apa salahnya mencuba. lagipun bahan-bahannya murah dan senang nak cari....lepas buat, confirm sedap kerabu tomato ni..thank you kak rinnchan...husband zue suka..cuma anak2 mmg tak makan bende2 camni..budak2lah katakan..jom tgk gambor ni...resipi pun zue bg skali.

KERABU TOMATO

segenggam ikan bilis - digoreng garing

4 batang kacang panjang - dipotong kecil (ni takde dlm resipi rinnchan, zue tambah sendiri)

3 biji buah tomato masak - dipotong dadu

1 batang serai - dihiris halus

1 kuntum bunga kantan - dihiris halus

1 labu bawang besar - dipotong dadu

10-15 batang cili padi - dihiris halus

sedikit garam dan gula

sedikit air perahan limau nipis / lemon

cara2nya:

gaulkan kesemua bahan yg dihiris / dipotong menjadi satu ke dalam mangkuk...kemudian masukkan garam, gula sesedapnya...perahkan air limau nipis/lemon akhir skali baru masukkan ikan bilis goreng..gaul rata..dan sedia dihidangkan.

CHOC CHEESE CAKE

kek ni zue buat saje untuk makan2 masa minum petang sabtu lalu(15/08/2009).kek ni inspired from rinnchan fotopages....ni adalah request dari anak2...dia org mmg suka suruh ibu buat itu ini..kalau time x keje...kek ini sempat sampai kat 2 rumah jiran berhampiran. jom layan gambor

mini cream puff

sabtu 08/08/2009, sebelah malam ada jemputan ke majlis aqiqah dan cukur jambul kat rumah jiran zue kak ina namanya. teringat zue 2 tahun lepas masa zue buat majlis yg sama untuk anak dara zue, kak ina ada bagi kuih(baulu cermai). so kali ni giliran zue pulak..nak bagi kuih kat dia...masa mengandungkan anak dara ni pun kak ina ada buatkan nasi kerabu, waktu tu bulan
puasa..memang teringin sesangat nak makan nasi kerabu....kak ina ni orang kelantan..so mmg sedaplah nasi kerabu dia tu...pikir punya pikir...zue senang buatkan cream puff jer...selalu orang buat besar2, tp kali ni zue buat mini size..sesapa yg berkenan nak order janganlah malu sms @ call zue yer..murah jer RM18.00 untuk 50pcs. jom layan gambor ni..

jalan-jalan cari makan

ni sebelah malam pulak...seperti selalu, mcm tahun-tahun yg sudah..memang ke sinilah tempat dituju...DAMAI SEAFOOD VILLAGE..di kg danga dekat ngan tmn perling...sini merupakan tempat favourite kami sekeluarga...ni kira nak promotelah ni..bagi kami makanan di sini mmg sedap..itu tekak kami..tak tahulah org lain...mmg setiap tahun kalau birthday or anniversary mmg selalu gi sini..bukan tak pernah cuba tempat lain...tp bg kami masakan di sini mmg jauh lebih sedap dari tempat lain2 tu..jom tengok
yg ni otak-otak kukus, agak pedas tp boleh tahan sedap
yg ni pulak..KETAM KUKUS DI AWAN...glamournye nama dia..tak pedas, sesuai untuk kanak2....takkan org dewasa je yg nak makan..anak2 kene pikir jugak...

11th wedding anniversary

02-08-2009, ulangtahun perkahwinan yg ke 11, punyalah malas nak buat kek untuk diri sendiri....walaupun dah tahu teknik-teknik nak mendeco..tp kalau dah malas kuasa 2 tahap gaban..inilah jadinya...sbb dah terbiasa dari mula lagi...kalau ada event yg penting2 dalam hidup ni main order je..kali ni nak try buat sendiri konon...layan gambor ni..